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农历三月,梨花竞相盛开,白天如雪,靓艳含香,我国梨树栽培面积广,梨树种类很多,适应性很强,栽培分布非常广,在我国农业种植业,结构调整,农民增收致富等方面都具有重要的意义。然而梨树自花授粉不结果,生产上必须配置授粉品种,或者进行人工辅助授粉,才能获得应有的产量和品质。
以配制100公斤授粉液为例,需要100公斤水,13公斤白糖,50克硝酸钙,10克硼酸,20克黄原胶,50~80克梨树精花粉。
配制所用工具:天平、电子秤、炉灶、漏勺,纸杯、筷子,纱布,120升塑料桶、500毫升矿泉水瓶、15升电动喷雾器。
步骤一、溶解黄原胶 黄原胶是无毒性的食品添加剂,主要利用其粘性,使花粉可以均匀分散在授粉液中。120升塑料桶中倒入半桶水60公斤,5公斤自来水放在铝锅内,在燃气灶上烧开,称20克黄原胶缓慢撒入到5公斤沸腾水中,边撒黄原胶边用漏勺不断搅拌至溶解,黄原胶不易溶解,必须在100度沸水的条件下缓慢加入,不断搅拌,否则容易结块。溶解后用纱布过滤,倒入120升大桶中冷却至室温。
步骤二、溶解白糖 白糖一方面可以为花粉提供能量另一方可以维持适当的渗透压,使花粉不发生膨胀死亡。取25公斤自来水,在燃气灶上加热,然后称取13公斤白糖加入水中,用漏勺搅拌,充分溶解冷却至室温。
步骤三、溶解硝酸钙 硝酸钙可以为花粉萌发提供所需的钙离子,促进花粉萌发和活力,争取50克硝酸钙倒入纸杯中,加少量水用筷子搅拌溶解。
步骤四、溶解硼酸 硼酸为花粉萌发和生长提供所需的硼元素,称取10克硼酸倒入纸杯,加少量水用筷子搅拌溶解。
步骤五、混合以上溶液配成粉液 将配制好的白糖水溶液、硝酸钙溶液、硼酸溶液依次加入到冷却的黄原胶溶液的大桶中,然后加自来水定容质100升。用漏勺充分搅拌配制成授粉液。
步骤六、添加花粉 每亩需要花粉5到8克,可根据花粉萌发率适当调整用量。取约300毫升配制好的营养液中加入500毫升的矿泉水瓶中,称取7到12克花粉加入其中,用手快速摇匀使花粉均匀地分散在营养液中作为花粉母液。如果当年采集的花粉萌发率在70%以上,每亩5到6克就可以了。如果花粉萌发率在50%左右,就需要适当增加花粉量至7到8克。如果花粉萌发率在30%以下,不能用于液体授粉。
步骤七、田间授粉 从配置好的授粉液中取15升加入到电动喷雾器中,再加入配制好的花粉母液摇匀即可。通常15升授粉液可以用于1.5亩梨园的液体授粉,一般在梨花开放40%~50%时喷一次。也可采取喷两次的方法,在梨树主栽品种30%花朵盛开时,选晴天的上午七到十时,用电动喷雾器喷施配置好的授粉,由上风向开始向下风向喷雾,对着盛开的花朵快速移动,在喷雾时经常晃动喷雾器使花粉喷的均匀。在60%~70%,花朵盛开时,再次进行液体授粉,可以提高坐果率。
注意事项:
1、配方浓度不可随意调整,特别是硼酸含量应精确称量,充分溶解。
2、黄原胶熬制时必须缓慢加入,迅速搅拌均匀,避免结块,
3、授粉液必须冷却至室温后才可以加入花粉,通常20℃为宜,温度过高会影响花粉活力。
4、精花粉使用前应检查花粉萌发率,达到30%以上方可利用,花粉用量,因萌发率高低而异。
5、授粉液加入花粉后应在两小时内喷施完毕,随配随用,以免花粉失去活力。
6、液体授粉用的喷雾器尽量专用,不可使用喷过除草剂的喷雾器。
7、因花期气候条件,品种差异以及花粉活力等因素差异较大,建议先进行小范围试验,以免造成生产损失。



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